Scopri Conversano attraverso i suoi profumi e i suoi sapori, in un tour gastronomico che unisce la genuinità del cibo da strada alla bellezza del centro storico. Un percorso a tappe tra eccellenze locali, artigianalità e convivialità, per assaporare il meglio della tradizione pugliese. Il punto di ritrovo è presso l'infopoint di Conversano, da cui partirà un itinerario gustoso e coinvolgente, pensato per chi ama esplorare i luoghi anche attraverso la cucina. La prima tappa è al Caffè dell'Incontro, dove i partecipanti saranno accolti con un classico caffè italiano accompagnato da un dolce tipico alle mandorle, simbolo della pasticceria tradizionale del territorio. Un momento di gusto perfetto per iniziare con dolcezza il tour. Si prosegue con una sosta al Panificio Aurora, storico forno del centro cittadino, dove sarà possibile assaggiare la vera focaccia pugliese: croccante, profumata, condita con pomodorini, olive e olio extravergine. Una specialità semplice ma ricca di storia e sapore, emblema dello street food locale. La terza e ultima tappa è nel suggestivo Largo Cattedrale, all'interno di una bottega del gusto, dove i partecipanti potranno degustare olio extravergine d'oliva di produzione locale e un calice di vino selezionato tra le etichette del territorio. Un'occasione per scoprire l'intensità e la qualità dei prodotti che rendono la cucina pugliese famosa nel mondo. Durante il tour, guide esperte accompagneranno i partecipanti, raccontando aneddoti, curiosità e cenni storici legati ai luoghi e alle specialità gastronomiche incontrate lungo il percorso. Il tutto in un clima rilassato e informale, perfetto per godersi il piacere dello stare insieme e della scoperta. Lo Street Food Tour è l'esperienza ideale per chi vuole assaporare Conversano in modo autentico, passeggiando tra vicoli pittoreschi e gustando alcune delle eccellenze più rappresentative della tradizione culinaria locale. Perfetto per coppie, famiglie, gruppi di amici e viaggiatori curiosi, il tour offre un mix equilibrato di cultura, gusto e ospitalità, da vivere con lentezza e con tutti i sensi.