Un invito a rallentare, respirare a pieni polmoni e lasciarsi avvolgere dal fascino senza tempo della campagna pugliese. Il Pic Nic tra gli ulivi è un'esperienza autentica, pensata per chi desidera connettersi con la natura, scoprire il mondo dell'olio extravergine e godersi un momento di relax immerso nel verde. L'evento inizia con un momento di accoglienza e introduzione, durante il quale i partecipanti verranno accompagnati alla scoperta del luogo e del programma della giornata. A fare da cornice, un suggestivo uliveto che racconta la storia di un territorio e della sua antica cultura agricola. A seguire, una piacevole passeggiata tra gli ulivi condurrà i partecipanti lungo sentieri circondati da alberi secolari, simbolo della Puglia più autentica. Durante il percorso, una guida esperta racconterà aneddoti, curiosità e caratteristiche delle cultivar presenti, svelando il forte legame tra uomo e natura. La camminata culmina con una spiegazione approfondita del processo di produzione dell'olio extravergine d'oliva: dalla raccolta delle olive alla frangitura, dalla conservazione alla valorizzazione delle qualità organolettiche. Un'occasione per comprendere il lavoro, la passione e la precisione che si celano dietro ogni goccia di olio. Segue un momento dedicato al palato: una degustazione guidata di olio extravergine d'oliva, durante la quale i partecipanti impareranno a riconoscere aromi, sapori, colori e profumi dell'olio di qualità. Saranno illustrati anche i principali difetti da evitare e i criteri per una scelta consapevole. Infine, arriva il momento più atteso: il pic-nic tra gli ulivi, organizzato in un'area attrezzata e accogliente, con cestini ricchi di prodotti locali, freschi e genuini. Sarà possibile gustare specialità del territorio all'ombra degli ulivi, seduti sull'erba o su comodi teli, immersi in un'atmosfera di totale relax, convivialità e bellezza rurale. Il Pic Nic è pensato per essere più di un semplice pasto all'aperto: è un'occasione per rigenerarsi, condividere momenti autentici e portare a casa un ricordo fatto di semplicità e gusto. L'esperienza è adatta a tutti: coppie, famiglie con bambini, gruppi di amici e viaggiatori solitari in cerca di autenticità. Non è necessario essere esperti di olio o conoscitori della campagna, ma solo avere voglia di scoprire, assaggiare e lasciarsi ispirare dalla meraviglia della natura.