La città di Gravina in Puglia conserva una antica tradizione di botteghe artigiane; maestri ceramisti, casari, fornai, macellai, produttori di amari e rosoli, sartorie e maglifici. Nel centro storico resistono ancora botteghe storiche, anche riconosciute recentemente dalla Regione Puglia; Accompagnati da una guida turistica esperta si percorreranno le vie e si visiteranno le botteghe e con gli artigiani si faranno diverse esperienze: la ceramica, la decorazione, come produrre amari e rosoli dalle erbe della murgia, pane con lievito madre e cotto in forno antico a legna e altri. Durante il percorso si degusteranno anche prodotti tipici presso le botteghe.