La prossima tappa ci porta nel mondo profumato della Via delle Erbe. Un viaggio tra i sentori, i rimedi e le tradizioni del Gargano: dalla raccolta e riconoscimento delle erbe spontanee, alle loro antiche lavorazioni, fino alla cucina dove diventano protagoniste di piatti autentici. Un'esperienza che si conclude con un pranzo speciale a 4 portate, accompagnato da infusi, vini e sapori della nostra terra 7 dicembre - Rignano Garganico