A partire dalle 18:00 di venerdi' 12 dicembre al 14 dicembre, si terra' in piazza XX Settembre, la manifestazione "Bocconotto in festa". Una fantastica occasione per degustare la tipicita' pasticcera di Martina Franca, nelle sue innumerevoli varianti e, naturalmente, nella versione tradizionale; nella splendida cornice del barocco. Sua maesta' il bocconotto, il dolcetto di pasta frolla ripieno di crema e amarena. re indiscusso della Valle d'Itria. Si differenzia dal pasticciotto dalla forma: il pasticciotto (leccese) e' ovale e il bocconotto (martinese) e' tondo. Il bocconotto e' un'esclusiva della Valle d'Itria, del sud barese e della murgia e quindi di Martina Franca. E' un dolce tipico, molto famoso in zona e puo' essere ripieno alla crema pasticcera e tanto altro.